Wielu z nas na przekąskę wybiera to co ma pod ręką. Często jest to drożdżówka lub batonik z automatu, żeby tylko zjeść coś na szybko, bo przecież w pracy nie ma na to czasu.

Warto jednak poświęcić chwilę wieczorem na przygotowanie zdrowej przekąski na następny dzień. Posiłek zjadany w pracy, w szkole czy na wyjeździe powinien być tak samo odżywczy jak ten zjadany w domu, w dodatku może być nawet smaczniejszy, niż jego sklepowe odpowiedniki!

Przygotowaliśmy więc dla Ciebie kilka przykładowych przepisów na szybkie i smaczne przekąski.

• PLACUSZKI BANANOWE BEZ MĄKI

kcal: 271, białko: 9.67, tłuszcze: 10.5, węglowodany: 38

czas przygotowania: 5 min, całkowity czas: 10 min

Składniki:

 -1 średni banan

-1 duże jajko

-łyżeczka masła

-kiwi i granat (lub inne ulubione owoce

-mąka kokosowa lub wiórki do przyozdobienia (opcjonalnie)

Sposób przygotowania: 

Banana zblenduj z jajkiem, smaż na masełku z obu stron do zarumienienia. Gotowe placuszki podawaj z pokrojonym w kostkę kiwi i ziarnami granatu (lub innymi ulubionym owocami).

• FRYTKI Z BATATÓW Z SOSEM CZOSNKOWYM

kcal: 392, białko: 5.22, tłuszcze: 11.7, węglowodany: 67.6

czas przygotowania: 10 min, całkowity czas: 30 min

Składniki:

-1 średni batat

-łyżka oliwy z oliwek

-przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra

Składniki na sos

-2 łyżki jogurtu naturalnego

-ząbek czosnku

-przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:

Nastaw piekarnik na 200 stopni, bataty obierz i pokrój w słupki, blachę wyłóż papierem do pieczenia. W misce wymieszaj oliwę z przyprawami i powstałą mieszanką posmaruj frytki.

Bataty piecz w piekarniku około 20-25 minut. W międzyczasie przygotuj sos: czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj do jogurtu razem z przyprawami i dokładnie wymieszaj.

• KULKI PROTEINOWE

kcal: 420, białko: 33.7, tłuszcze: 21.6, węglowodany: 26.5 

czas przygotowania: 5 min, całkowity czas: 5 min

Składniki:

-3 łyżki płatków owsianych

-miarka (30g) odżywki białkowej

-garść orzechów włoskich 

-woda (do uzyskania odpowiedniej konsystencji)

Sposób przygotowania:

Orzechy drobno posiekaj, wymieszaj z płatkami owsianymi i odżywką białkową, dodaj odrobinę wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Z powstałej masy uformuj małe kuleczki.

• SMOOTHIE ORZECHOWO-TRUSKAWKOWE

kcal: 433, białko: 17, tłuszcze: 22.4, węglowodany: 48.3 

czas przygotowania: 5 min, całkowity czas: 5 min

Składniki:

-łyżka masła orzechowego

-szklanka truskawek świeżych lub mrożonych

-1 duża gruszka

-szklanka jogurtu naturalnego

-garść szpinaku

Sposób przygotowania: 

Całość zblenduj.

Smacznego! ☺